Chủ Nhật, 26 tháng 5, 2013

Nhỏ nước miếng măm cơm gà Tam Kỳ

Món ăn đặc sản của vùng đất Quảng Nam đấy, vừa đẹp mắt, dễ làm mà cực kỳ ngon đây!

Nguyên liệu cần có:

- Gà: 1 con
- Hành tây: 1 củ
- Rau răm: 1 mớ
- Chanh: 2 - 3 quả
- Gia vị, bột nghệ
- Gạo để nấu cơm

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Gà làm sạch, cho vào luộc chín. Chú ý cho chút bột nghệ vào để gà được vàng.

Bước 2:

Hành  lắp đặt camera quan sát  tây bóc vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

Bước 3:

Các ấy ngâm hành tây vào nước lạnh (cho đá hoặc cho vào tủ lạnh), bước này giúp hành tây bớt hăng.

Bước 4:

Rau răm nhặt sạch, bỏ cuống, rửa sạch, để ráo.

Bước 5:

Sau đó, gà luộc chín thì vớt ra để nguội, dùng nước luộc gà đem nấu cơm. Cho thêm  tổng đài điện thoại  chút bột nghệ và muối.

Bước 6:

Thịt gà nguội thì bỏ xương, xé nhỏ thịt.

Bước 7:

Chú ý là khi xé thịt ta bỏ riêng phần da ra, dùng kéo cắt nhỏ để khi hoàn thành món ăn ta bày lên sẽ đẹp hơn.

Bước 8:

Trộn chung hành tây và rau răm với thịt gà rùi nêm chút gia vị.

Bước  camera quan sát  9:

Chanh vắt lấy nước cốt và cho vào cùng. Nêm nếm cho vị chua được vừa miệng.

Khi ăn bày chung cơm và thịt gà, ăn kèm nước chấm chanh tỏi ớt.

Có thể bày thêm dưa chuột, cà chua… ăn kèm cũng ngon.

Hoặc bọc lá sen ra bên ngoài - một cách làm cho bữa ăn thêm “ngon mắt”.

Chúc các bạn ngon miệng!

Tags: lap dat camera | lap dat camera quan sat | camera quan sat | lap dat camera gia re | camera quan sat gia re | tong dai dien thoai lap dat tong dai dien thoai

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét